С 2022 года на факультете биотехнологии и стандартизации реализовывается профиль «Кинология». Области профессиональной деятельности кинологов: разведение, выращивание и содержание собак; подготовка и применение собак в различных службах, в том числе в спортивной и промысловой охоте, в службах охраны, при розыскных и спасательных работах; организация выставок, спортивных соревнований и состязаний; экспертная оценка и судейство.

Академия в целях подготовки конкурентоспособных специалистов сотрудничает с кинологическими службами г. Казани: Татарстанская таможня, кинологический отдел ФГКУ ПРПСО МЧС России, кинологический отдел ЦКС Росгвардии, кинологический отдел ФКУ ИК-19 УФСИН России по РТ, племенной питомник служебного собаководства.

Студенты с первого курса начинают заниматься в кинологических кружках, которые проводят опытные инструкторы. На территории академии имеется кинологическая площадка для занятий с собаками. На занятиях разбирают вопросы подготовки собак к выставкам, их дрессировки, пищевой и игровой мотивации. Студенты, участвуя в проведении различных выставок и соревнований, приобретают практические навыки организации данных мероприятий.