На кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы функционируют 5 научных кружков.  Так, 10 октября 2022 г.  студенты 4 курса факультета ветеринарной медицины под руководством профессора Юсуповой Г.Р. и ассистентом Абдуллиной Л.В.  провели исследования восьми образцов меда из нескольких районов РТ и разного года производства. На первом этапе они изучали органолептические показатели: цвет, вкус, консистенция, запах и провели микроскопию меда с целью выявлению его натуральности. Абдуллина Л.В. предварительно подробно ознакомила студентов с методами проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда. После проведения в дальнейшем лабораторных исследований планируется участие в студенческой конференции с полученными данными.