В начале апреля студенты групп С521-07 и С521-06 прошли выездные занятия в лабораториях Казани, чтобы познакомиться с реальной работой ветеринарной службы и организацией контроля качества пищевой продукции.

9 апреля студенты группы С521-07 посетили лабораторию №1 в Агропромышленном комплексе Казани. Будущие специалисты изучили работу отделов, проводящих экспертизу мяса, рыбы, мёда, молока и растительной продукции. Особый интерес вызвали методы экспресс-диагностики и алгоритм оформления ветеринарных документов. Сотрудники лаборатории наглядно показали, как проводится послеубойный осмотр, по каким правилам ставят клейма на туши и какие современные способы используют для выявления подделки.

10 апреля группа С521-06 побывала в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы №10 при Центральном рынке Казани. Здесь студенты также увидели организацию работы отделов, освоили методы экспертизы и оформления документов, познакомились с процедурами послеубойного осмотра, клеймения и выявления фальсификата.

Эти выезды стали важной практической частью обучения, позволив закрепить теорию на реальных примерах ветеринарного контроля.