Тематика научно-исследовательской работы кафедры: «Управление процессами совершенствования дойного стада и технологии производства молока» включена в направление научной работы Академии «Инновационные технологии в сельском хозяйстве для повышения продуктивности животных и качества продукции». Основными направлениями научных исследований в рамках тематики являются:

• разработка и совершенствование оборудования для производства продукции животноводства;
• селекция молочного скота по технологическим признакам;
• совершенствование методики повышения квалификации операторов машинного доения коров.

Результаты научных исследований опубликованы в различных научных журналах, в том числе: «Сельскохозяйственная биология», «Зоотехния», «Молочное и мясное скотоводство», «Ученые записки Казанской ГАВМ», материалах Международных и Всероссийских конференций.

Новизна исследований подтверждена авторскими свидетельствами и патентами РФ, количество которых составляет более 50. Перечень за последние годы:

• Способ отбора коров для доения на роботизированной установке. Патент на изобретение № 2723721. – 2020 г.
• Прибор для исследования акта сосания у животных. Патент на полезную модель № 198577. – 2020 г.
• Способ оценки стрессоустойчивости и отбора коров для роботизированной доильной установки. Патент на изобретение № 2750819 – 2021 г.
• Устройство для массажа вымени нетелей. Патент на изобретение № 2759676. – 2021 г.
• Способ отбора коров для доения на роботизированной установке. Патент на изобретение № 2772913. – 2021 г.
• Способ оценки и отбора коров по выравненности удоев в системе роботизированного доения. Патент на изобретение № 2765828. – 2021 г.
• Устройство для массажа вымени нетелей. Патент на полезную модель № 214933. – 2022 г..
• Способ отбора коров по доильной активности для системы роботизированного доения. Патент на изобретение № 2785460. – 2022 г..
• Способ оценки и отбора коров по поведенческой активности. Патент на изобретение № 2802086. – 2022 г.
• Способ оценки и отбора коров для машинного доения по качеству вымени. Патент на изобретение № 2789491. – 2023 г.
• Способ оценки и отбора молочного скота на стрессоустойчивость по полиморфизму гена белков теплового шока. Патент на изобретение № 2806686. – 2023 г.
• Способ подготовки нетелей к технологии роботизированного доения. Патент на изобретение № 2820836. – 2024 г.
• Способ определения полиморфизма гена HSP70.1, обуcлавливающего тепловой стресс крупного рогатого скота. Патент на изобретение № 2826316. – 2024 г.

В 2013 году коллективу авторов под руководством Н.А. Сафиуллина присуждена Государственная премия Республики Татарстан в области науки и техники за разработку и внедрение инновационных технологий повышения эффективности отрасли молочного скотоводства в Республики Татарстан.

В 2018 году заведующий кафедрой Загидуллин Л.Р. и доцент кафедры Каюмов Р.Р. стали победителями конкурса «Пятьдесят инновационных идей для Республики Татарстан». Загидуллин Л.Р. победил в номинации «Патент года» с патентом «Устройство для массажа вымени нетелей», Каюмов Р.Р. – в номинации «Старт инноваций» с проектом «Повышение эффективности молочного скотоводства Республики Татарстан путем ведения селекции коров по технологическим признакам».

В 2020 году доцент кафедры Хисамов Р.Р. стал победителем в конкурсе «Пятьдесят лучших инновационных идей для Республики Татарстан» в номинации «Патент года» с патентом «Способ отбора коров для доения на роботизированной установке».

В 2022 году зав. кафедрой Загидуллин Л.Р. стал победителем в конкурсе «Пятьдесят лучших инновационных идей для Республики Татарстан» в номинации «Старт инноваций».

В 2023 году доцент кафедры Хисамов Р.Р. стал победителем в конкурсе «Пятьдесят лучших инновационных идей для Республики Татарстан» в номинации «Патент года» с патентом «Способ оценки и отбора коров для машинного доения по качеству вымени».

В 2020 году коллектив кафедры победил в конкурсе на предоставление грантов Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Наименование проекта: «Разработка селекционных и технологических методов повышения продуктивности молочного скота и качества молока при роботизированном доении».

В 2022 году коллектив кафедры победил в конкурсе на предоставление грантов Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Наименование проекта: «Повышение эффективности молочного скотоводства Республики Татарстан путем ведения селекции крупного рогатого скота по технологическим признакам».

В 2023 году коллектив кафедры победил в конкурсе на предоставление грантов Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. Наименование проекта: «Разработка и методика: мониторинг влияния системы доения, средств обработки вымени».

В 2024 году коллектив кафедры победил в конкурсе на предоставление грантов на проведение научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ. Наименование проекта: «Разработка селекционных и технологических методов повышения продуктивности молочного скота».

Научно-исследовательская работа осуществляются в тесном контакте с производством. Оказание помощи производству осуществляется в виде:

— внедрения рекомендаций по стимулирующей технологии скоростного машинного доения коров;

— проведению оценки и отбора молочного скота по технологическим признакам;

— внедрению адаптированных пневмомеханических устройств для массажа вымени нетелей и доильных аппаратов;

— проведением повышения квалификации операторов машинного доения коров и зооветспециалистов;

— подготовкой операторов по машинному доению коров для участия на республиканских и всероссийских конкурсах;

— изданием научно-методических рекомендаций, учебных пособий на основании обобщения результатов научно-исследовательской работы сотрудников кафедры и передового опыта.