8 февраля отмечается День российской науки, учреждённый указом президента РФ от 7 июня 1999 года. Это праздник академиков, учёных, профессоров, студентов и аспирантов, посвятивших свою жизнь научной и исследовательской деятельности. История праздника уходит корнями в эпоху императора Петра I – по его велению 8 февраля 1724 года был издан указ о развитии науки в российском государстве, благодаря чему появилась первая Академия наук и художеств (ныне Российская академия наук). В 2024 году ей исполняется 300 лет.

На кафедре технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции прошло мероприятие, посвящённое Дню российской науки, участниками которого стали студенты 3 курса факультета биотехнологии и стандартизации и 2 курса факультета ветеринарной медицины. Сотрудники кафедры передали студентам поздравление ректора Казанской ГАВМ Рустама Равилова с Днём российской науки. Студентам было рассказано об истории возникновения праздника и её значении для академии, нашей республики и страны.

Профессор кафедры Олег Якимов ознакомил студентов с историей научной деятельности кафедры, наиболее значимыми достижениями в области сельского хозяйства и переработки сельскохозяйственной продукции. Доцент Гульшат Гасимова рассказала о направлениях научной деятельности сотрудников кафедры, студенческих кружках, которые могут стать площадкой для начала научной работы студентов, мерах поддержки студенческих и молодёжных научных проектов.