12 декабря в рамках производственного обучения для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» была организована поездка в СХПК «Каусар» Лаишевского района РТ.

Обучение провёл директор производства — начальник управления и планирования деятельности предприятия, к.б.н. Андрей Герасимов. Студенты изучили технологию и оборудование для производства колбас, сосисок, паштетов, копчёной и вяленой продукции из мяса утки.