Деятельность научного кружка кафедры ВСЭ
На кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы функционирует научный кружок. Активное участие принимают студенты, обучающиеся по специальности Ветеринария ( 36.05.01 ) и Ветеринарно-санитарная экспертиза (36.03.01).
В рамках направлений научных исследований проблемных групп научного студенческого кружка кафедры, участниками были проведены исследования, направленные на определение оценки качества и безопасности продуктов животноводства. Были проведены послеубойная экспертиза продуктов убоя подопытных птиц, лабораторные исследования и дегустационная оценка вареного мяса.
Кроме того, участники научного кружка неоднократно принимали активное участие в исследовании кабанины на трихинеллез.
В рамках подготовки к участию в Конкурсе научно-исследовательских и научно-практических работ на соискание именных стипендий мэра Казани среди студентов и аспирантов были проведены исследования продуктов животного и растительного происхождения.
29 ноября 2021
Деятельность научного кружка кафедры ВСЭ