Родилась 1 июля 1965 года в городе Чимкент (Казахстан)

Окончила Казанскую государственный ветеринарный институт, зооинженерный факультет, специальность «Зоотехния».

Дополнительное образование: аспирантура КГВИ.

Ученая степень: доктор сельскохозяйственных наук.

Место работы: Казанская Государственная академия ветеринарной медицины, заведующая кафедрой технологии и переработки сельскохозяйственной продукции.

Общий стаж работы: 22 года.

В 1992 году защитила кандидатскую диссертацию на соискание ученой степени кандидата биологических наук на тему: Обмен веществ и продуктивность свиней при скармливании рапсового жмыха (КГВИ).

В 2007 году защитила докторскую диссертацию на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук на тему: Природные минеральные сорбенты в оптимизации кормления песцов и норок (НИИПЗК, пос. Родники Московской обл.).

В 2003 году в составе авторского коллектива за значительный вклад в развитие гуманитарных, естественных и технических наук, разработку и внедрение принципиально новых технологий, выдающиеся производственные результаты, полученные на основе внедрения достижений науки и техники, указом Президента Республики Татарстан присуждена Государственная премия Республики Татарстан в области науки и техники и присвоено звание «Лауреата Государственной премии РТ в области науки и техники».

Под руководством Гайнуллиной М.К. защищены две диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственной наук.

Публикации: 77 научные работы, в том числе соавтор в 3-х монографиях, четырех методических указаниях. Имеет 2 патента, 2 заявки на патенты, 2 технических условиях, 4 практических руководства.

Область научных интересов: кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. В настоящее время занимается научными исследованиями ресурсосберегающих технологий производства продукции сельского хозяйства, изучением влияния природных минеральных сорбентов Российской Федерации на организм с.-х. животных, птиц и пушных зверей.