Кафедра кормления – одна из старейших кафедр ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины», которая была организована в Казанском ветеринарном институте в 1939 году. В 2014 году кафедра отметила 75-летие.

Первым заведующим кафедры кормления был доктор сельскохозяйственных наук (1942), профессор (1945) Александр Макарович Барсков. Участник гражданской войны. В 1920 году после демобилизации из Красной Армии А.М. Барсков поступил в Казанский ветеринарный институт. После окончания института работал младшим ассистентом кафедры общей зоотехнии и акушерства. С 1939 года ассистент, доцент, заведующий кафедрой кормления сельскохозяйственных животных.

Александр Макарович Барсков был одним из основателей зоотехнического факультета и первым послевоенным деканом (1950-1953), являлся первым руководителем сектора животноводства Казанского филиала АН СССР. Автор 25 печатных трудов.

В этот период основным направлением научных исследований на кафедре было изучение влияния разных форм химических соединений на продуктивность и естественную резистентность животных к неблагоприятным внешним воздействиям. Разрабатывались вопросы по выращиванию телят и организации рационального кормления животных.

С 1953 по 1971 г.г. кафедру возглавлял кандидат биологических наук (1940), доцент (1942) Иван Федорович Таняшин. Под его руководством проводились научные исследования по изучению кормовых качеств хлореллы, влиянию биологически активных веществ на жизнедеятельность и продуктивные качества животных. В эти годы на кафедре проводилась большая методическая работа по организации самостоятельной работы студентов, были разработаны «Руководство к практическим занятиям по кормлению с.-х. животных», «Рабочие задания к практическим занятиям по составлению кормовых рационов» и многие другие материалы.

С 1971 по 1995 г.г. в должности заведующего кафедрой кормления работал доктор сельскохозяйственных наук (1973), профессор (1976), заслуженный деятель науки ТАССР (1986) Вадим Петрович Коршун. С 1972 по 1979 г.г. одновременно выполнял обязанности декана зооинженерного факультета. В 1973 году В.П. Коршун защитил докторскую диссертацию на тему «Материалы к изучению влияния периодических (ритмичных) изменений условий жизни на деятельность животных». Автор 70 печатных работ. Научные исследования под его руководством проводились в направлении изучения эффективности использования питательных веществ кормов и рационов в организме животных. Большое внимание уделялось применению в животноводстве ферментных препаратов.

Подготовил 1 доктора и 11 кандидатов наук. Среди них Бикташев Р.У., Нуртдинов М.Г., Мухаметгалиев Н.Н., Шайдуллин С.Ф., Губайдуллин Э.С., Нургалиев М.Г. и др.

С 1947 по 1976 годы на кафедре кормления животных работал выдающаяся личность Расулев Атилла Кадирович — Атилла Расих, член Союза писателей СССР, кавалер ордена «Знак Почета», лауреат Государственной премии Республики Татарстан им. Г. Тукая, кандидат сельскохозяйственных наук (1950), доцент (1952), участник великой отечественной войны.

В 1938 году Атилла заканчивает зоотехническое отделение Казанского Ветеринарного института. В 1946 г. поступает в аспирантуру ветеринарного института. В 1950 году под руководством профессора Барскова А.М. защищает кандидатскую диссертацию на тему «Влияние работы лошади на переваримость рациона».

С 1995 по 2014 год кафедру возглавлял доктор биологических наук (2006), профессор (2010), заслуженный зоотехник РТ (2003), почётный работник высшего профессионального образования Российской Федерации (2010) Нурвахит Нургалиевич Мухаметгалиев. Автор более 100 печатных работ. Его учениками являются Сафин.З.З., Кашаева А.Р., Анисимова Е.В.

В разные годы на кафедре работали: асс. Титова Нина Дмитриевна (1950-1986), асс. Исаева Галина Сергеевна (1962-1986), доц. Левшин Дмитрий Николаевич (1953-1997), асс. Хабибуллина Фаузия Гарифовна (1967-1985), доц. Недзвецкий Валентин Казимирович (1964-2003), доц. Нуртдинов Минсагир Гайсович (1984-1992), доц. Бикташев Рафаэль Усманович (1971-1999), доц. Шилов Валентин Николаевич (1985-1992), асс. Федорова Наталья Юрьевна (1996-2001), акад. АН РТ Зарипова Лидия Павловна (2001-2004); асс. Силонова Елена Николаевна (2002-2007), асс. Цветова Лариса Николаевна (2006-2011).

В настоящее время кафедру возглавляет доктор биологических наук (2009), профессор (2014) Фирая Казбековна Ахметзянова. Также на кафедре работают кандидаты биологических наук Шайдуллин Султан Фатихович (1987), Кашаева Алия Ринатовна (2009), Шарипов Делюс Ринатович (2010). Учебный процесс сопровождает старший лаборант Сунгатуллина Эльза Хабилевна.

Кафедра осуществляет преподавание курса на факультетах очной и заочной форм обучения по подготовке специалистов и бакалавров всех специальностей по дисциплинам «Кормопроизводство и кормление животных», «Кормление животных», «Основы кормления», «Кормление сельскохозяйственной животных», а также на курсах повышения квалификации преподавателей сельскохозяйственных вузов РТ и РФ, зооветеринарных специалистов, руководителей крестьянско-фермерских хозяйств РТ.

Коллектив кафедры постоянно проводит работу по совершенствованию методики преподавания, повышают уровень знаний и подготовленности по дисциплине, проводит научные исследования по рациональному использованию инновационных кормов и кормовых добавок в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы с целью повышения их продуктивности и получения экологически чистой, биологически полноценной продукции животноводства, систематически оказывает помощь сельскохозяйственному производству.

Основным научным направлением кафедры в последние годы является усовершенствование и внедрение детализированных норм кормления животных с учетом новых подходов к нормированному кормлению, изыскание путей повышения эффективности использования питательных веществ кормов с целью максимальной реализации генетического потенциала. В процессе реализации этого научного направления выполнено 5 хозяйственных договоров, опубликованы 34 научно-методические статьи, подготовлены и защищены кандидатские и докторские диссертации.

За весь период существования кафедры ее сотрудниками получено 15 авторских свидетельств, 21 свидетельство о рационализаторских предложениях. Защищено 5 докторских, 21 кандидатские диссертации. Издано более 500 научных работ. Сотрудники награждались государственными наградами, премиями и грамотами Министерства сельского хозяйства, ректора академии.

Перед коллективом кафедры стоят важные задачи: обеспечение учебного процесса на высоком методическом уровне, изучение зарубежной и отечественной практики кормления, в том числе в Республике Татарстан, оказание помощи производству, оснащение научно-производственной лаборатории для проведения научных исследований студентами, аспирантами, научными работниками с целью подготовки специалистов широкого профиля, а также повышения квалификации зооветеринарных работников.

Коллектив кафедры сегодня, сохраняя традиции, вносит определенный вклад в развитие науки и практики по актуальным вопросам кормления животных и птицы, совершенствованию норм, типов и технологий кормления, в том числе, в сельскохозяйственных предприятиях Республики Татарстан.