24 мая  2021 года на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы состоялся практический семинар с обучающимися бакалавриата по направлению подготовки 19.03.03 – Технология молока и молочных продуктов Аграрно-технологического института ФГБОУ ВО «Марийского государственного университета». Семинар состоялся в рамках договора о взаимном сотрудничестве между вузами и был посвящен изучению методов оценки качества продуктов животного происхождения. Слушатели активно участвовали в дегустации колбасных изделий, отработали навыки по определению их качественных показателей. Кроме того, изучили методы оценки качества и безопасности рыбы, яиц и меда. Семинар провели профессор кафедры Папуниди Э.К. и доцент Якупова Л.Ф. На семинаре кроме обучающихся присутствовали д-р.биол. наук, профессор кафедры технологии производства продукции животноводства МарГУ Смоленцев С.Ю. и канд. биол. наук, заведующий кафедрой технологии мясных и молочных продуктов МарГУ Кабанова Т.В.