14 мая преподаватели академии и студенты 210 и 211 групп факультета ветеринарной медицины приняли участие в открытии международной халяль-ярмарки «Kazan Halal Market» в агропромышленном парке «Казань». Мероприятие состоялось в рамках проведения XV Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum 2024». В торжественной церемонии принял участие Раис Татарстана Рустам Минниханов.

Всего на ярмарке представлено порядка 70 компаний из различных регионов России, а также из Турции, Ирана, Азербайджана, Казахстана, Кыргызстана и ряда других зарубежных стран. В ярмарке участвовали производители из Башкортостана, Мордовии, Чувашии, Оренбурга, Кировской, Омской, Нижегородской, Пензенской областей, а также Пермского края.

Приветствуя участников церемонии, Рустам Минниханов отметил, что на сегодняшний день мировой рынок халяльной продукции динамично развивается. Только в Татарстане насчитывается более 100 производителей продовольственных товаров по стандарту «Халяль». Эти товары активно экспортируются в страны ближнего и дальнего зарубежья. Развитию экспортной продукции также будет способствовать принятый в т.г. национальный стандарт о требованиях к органам сертификации халяль. «Это станет важным шагом к признанию нашей халяль-продукции за рубежом, гарантией соответствия требованиям и нормам ислама», — заметил Раис республики.

На Международной ярмарке халяльной продукции Kazan Halal Market представлена «Халяль» продукция по следующим направлениям: продукция из мяса конины, деликатесы, колбасы, консервы; продукция пчеловодства; бахчевые культуры (клубника, ягоды, пастила и др.); целебные травы, чаи, варенье; национальная одежда (головные уборы, оренбургские пуховые платки и др.); народные промыслы (3D модели мечетей, намазлык, четки из натурального камня, печатная продукция и иная сувенирная продукция).

Преподаватели и студенты ознакомились с порядком получения сертификатов халяль от различных сертифицирующих организаций и Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ на все представленные продукты ярмарки.