РИНЦ

Уважаемые коллеги! Приглашаем принять участие в работе  III Всероссийской конференции профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов «Актуальные проблемы и вопросы технологии производства продукции общественного питания,  животноводства и растениеводства» 19 марта 2020 года в 11.00 (по Московскому времени) в конференц-зале Казанского кооперативного института.

Цель конференции – изучение, обобщение результатов научных исследований и выработка рекомендаций по проблемам качества и безопасности пищевого сырья, продуктов питания и услуг.

Основные направления и вопросы конференции 

1. Технологические и экономические аспекты обеспечения качества продукции и услуг в общественном питании в производстве продукции животноводства, растениеводства.
2. Современное состояние и региональные тенденции развития общественного питания и сервиса.
3. Наука, технологии, инновации в организации общественного питания.
4. Вопросы стандартизации и метрологического обеспечения в производстве пищевых продуктов и спортивного питания.
5. Разработка, использование и совершенствование оборудования предприятий общественного питания и пищевой промышленности.
6. Экономические и организационные аспекты повышения конкурентоспособности и рентабельности предприятий;
7. Сертификация и управление качеством пищевых производств.
8. Экология, безопасность и контроль качества пищевых продуктов.
9. Животноводство, растениеводство, селекция, защита растений.

19 марта 2020 года в 11.00 (по Московскому времени) в конференц-зале Казанского кооперативного института состоится конференция. Для внешних участников предоставляется возможность заочного участия.  Лучшие доклады будут отмечены грамотами, сертификатами

В конференции могут принимать участие студенты (специалисты, бакалавры или магистры), аспиранты, соискатели, молодые ученые, учащиеся школ, училищ, колледжей, техникум, сотрудники российских вузов. К участию в дискуссии приглашаются авторитетные специалисты, представители властей, общественных организаций и другие заинтересованные лица. Возможно как очное, так и заочное участие.

По итогам конференции планируется издание сборника статей. Сборник материалов конференции с присвоенным ББК, УДК, номер ISBN. Сборник научных трудов рассылается по основным библиотекам России. Регистрация сборника в системе РИНЦ.